Перец Золотое чудо: фото, отзывы, особенности сорта

Перец Золотое чудо – сорт с крупными, желтыми толстостенными плодами, среднего срока созревания, устойчивый к неблагоприятным факторам и несложный в уходе. Своим созданием обязан селекционерам московской агрофирмы «Поиск», принят Госреестром в 2007 г. Он хорошо приспособлен к выращиванию в условиях России и стран ближнего зарубежья. Лучше переносит нестабильный климат, чем похожие на перец Золотое чудо по характеристике и описанию, сорта и гибриды голландской селекции.

Описание и характеристика сорта

Госреестром перец рекомендован к выращиванию:

• открытый грунт – на юге;
• под пленкой или в теплицах – во всех регионах.

В Средней полосе собрать на огороде можно только первый урожай. Но этим все и ограничится. Перец будет цвести. А вот дать товарные плоды второй, а тем более, третий раз, не успеет.

В прохладном климате его лучше сажать в теплицах или под невысокими укрытиями из пленки, для грунта же выбрать тонкостенные болгарские перцы.

Описание куста

Золотое чудо формирует куст высотой около 60 см на открытых грядках. В теплицах достигает размера 70 см, а при правильной агротехнике, тщательном формировании, интенсивных подкормках – больше.

Растение среднераскидистое, с не слишком большими, тонкими, зелеными листиками. Нуждается в опоре, так как побегам трудно выдержать вес плодов.

Характеристики плодов

Перцы сорта Золотое чудо призмовидные или кубовидные, часто слегка сужаются к верхушке. Кончик тупой, вогнутый, поверхность гладкая, лоснящаяся, ребра выражены средне, гнезд – 3-4.

Плоды крупные, массой 180 г. Если перец не формировать, их вес при первом сборе урожая будет около 110 г, а в последующие волны плодоношения и того меньше. При высокой агротехнике и нормировании завязей в теплицах можно вырастить плоды по 240-250 г. Длина перцев – 10-12 см, диаметр – 9-10 см, стенка – 5-7 мм.

Цвет в стадии технической зрелости зеленый. Потом появляются первые желтые мазки – в это время их уже можно снимать и дозаривать в помещении, но есть рано. При биологической спелости покровная окраска становится золотистой (см. фото).

Вкус плодов очень хороший, с пикантными нотками. Он нежнее, чем у сладкого перца другого цвета, аромат деликатный, но выраженный.

Золотое чудо отлично выносит транспортировку, после полного созревания долго хранится при комнатной температуре.

Перцы имеют универсальное назначение – хороши при свежем потреблении, в зимних заготовках, годятся для приготовления различных блюд и фаршировки.

Сроки плодоношения и урожайность

В Госреестре перец Золотое чудо значится как среднеспелый – с момента проклевывания семян до съемной зрелости проходит 115-130 суток. Биологическая, в зависимости от условий, наступает еще через 5-10 дней. По отзывам, на юге его можно отнести и к среднеранним сортам.

Заявленная урожайность не самая высокая, с 1 кв. м собирают:

• на открытых грядках – около 2,6 кг;
• в теплицах – до 4 кг.

Особенности выращивания и ухода

Семена Золотого чуда высевают примерно за 65-70 дней до перемещения в грунт. Высаживать рассаду на открытые грядки можно, когда земля прогреется минимум до 15° С, в теплицы – до 10° С. В каждом регионе нужно ориентироваться на собственные сроки.

Схема посадки рекомендуется 35х50 см. Этот перец проявляет повышенные требования к поливам весь период вегетации, так что лучше сразу укрыть грядку соломой, скошенной травой или перепревшими опилками.

Свежие отходы древесины в качестве мульчи не годятся, так как выделяют тепло, что может погубить куст. Перегной, даже перепревший, тоже использовать не рекомендуется – в нем содержится азот в дозах, превышающих потребности культуры в генеративной стадии развития. Перец будет наращивать вегетативную массу в ущерб формированию и наливу завязей.

Кроме регулярных поливов теплой водой, нужны комплексные подкормки каждые 2 недели:

• до цветения – с преобладанием азота;
• с момента начала формирования завязей и весь период плодоношения – калийные, с незначительными дозами фосфора, минимумом нитратов.

Важнейшим элементом ухода является формирование куста:

1. Удаляют как можно раньше коронный бутон, образующийся в первой развилке, иначе растение будет низкорослым, сможет прокормить мало плодов. Оставляют его, только если намереваются собрать собственные семена – именно ингибитор дает лучший посадочный материал.
2. Нужно позаботиться об опоре – веса плодов растение не выдержит.
3. До первой развилки удаляют все пасынки и листья.
4. Ведут Золотое чудо в 2-3 ствола. Как только на появляющихся боковых пасынках появится бутон и 2-3 листа, верхушки прищипывают.
5. Примерно за 1,5 месяца до окончания вегетации куст ослепляют.

Во время выращивания рассады прищипывать верхушку побега нельзя – естественная развилка будет отсутствовать, зато появится большое количество веточек, которые все равно придется удалять. Начало плодоношения отодвинется, а сорт и так среднего срока созревания.

Болезни и вредители

Вредителями поражается так же, как другой перец. Показал высокую стойкость к фузариозу.

Профилактические обработки придется делать обязательно. Для снижения рисков рекомендуется соблюдать севооборот, правильную агротехнику.

Достоинства и недостатки

Преимущества сорта Золотое чудо:

• красивые плоды;
• устойчивость к фузариозу;
• лежкость;
• транспортабельность;
• сорт выносит без ущерба кратковременное снижение температуры;
• высокая товарность;
• плодоношение длительное, проходит несколькими волнами;
• выращивается в защищенном грунте и на огороде;
• возможность собрать собственные семена.

Недостатки:

• невысокая урожайность;
• куст нужно формировать и подвязывать;
• повышенная потребность во влаге.

Похожие сорта

Среди сортов, похожих на Золотое чудо, выделяются:

1. Желтый букет. Среднеранний, для посадки в теплице, на юге выращивается в грунте. Перцы желтые, прямоугольные, сужаются на конце, с тупой вершиной, массой около 150 г, стенка – 6-7 мм. Урожайность с кв. м – 6 кг.
2. Катриона F1 – голландский гибрид, обладающий комплексной устойчивостью к болезням. Светло-желтые перцы, кубовидные – 8х10 см, со стенкой 4-6 мм, массой около 140 г. С кв. м собирают 4,2 кг.
3. Кубок золотой селекции агрофирмы «Гавриш». Среднеранний, с призмовидными желтыми плодами весом 160 г, стенка 6 мм. Урожайность – 3 кг с кв. м.

Перец Золотое чудо – отличный сорт для личных подсобных хозяйств. Он не самый урожайный, но нетребовательный в уходе, очень вкусный, долго хранится, с плодами универсального назначения. На юге может выращиваться в открытом грунте, в остальных регионах полноценный урожай получают в теплицах.

Отзывы огородников

Лидия Семеновна Шабулина, 42 года, Псковская область:

«Сажаю несколько кустиков сорта Золотое чудо в теплице. Вкусный, ароматный, возможно, не самый урожайный, но для еды нам хватает. На заготовки идет болгарский перец – я его не формирую, так что уход значительно проще».

Валерий Николаевич Ромницкий, 59 лет, Ставропольский край:

«Фермерам нужно хорошо подумать, стоит ли выращивать перец Золотое чудо. Для теплицы есть более урожайные сорта, а в открытом грунте приходится часто поливать, иначе вес и стенка будут меньше. А вот для собственного потребления перец просто замечательный».

Автор статьи: Журавель Татьяна Николаевна